MENGENAL SUSU KAMBING ETAWA

SUSU KAMBING ETAWA NAGA SP

Diantara beberapa jenis susu, susu kambing merupakan salah satu jenis susu yang paling banyak manfaat dan khasiatnya bagi kesehatan manusia. Susu kambing memiliki banyak kelebihan dibandingkan dengan susu sapi, salah satu sebab kurangnya minat masyarakat untuk minum susu kambing adalah dikarenakan adanya anggapan bahwa susu kambing membawa resiko "darah tinggi" dan sifatnya panas. Padahal susu kambing sebenarnya berfungsi untuk menstabilkan tekanan darah dan memperbaiki funsi jantung. 

Kandungan gizi susu kambing juga dapat meningkatkan pertumbuhan bayi dan anak-anak, menambahkan kecerdasan, daya ingat dan sensivitas anak, mambantu menjaga keseimbangan metabolisme, mendukung pertumbuhan tulang dan gigi, serta membantu pembentukan sel-sel darah dan jaringan tubuh. Butir-butir lemak susu kambing lebih kecil dibandingkan susu sapi sehingga mudah diserap tubuh manusia, itu sebabnya dapat diminum oleh bayi diatas enam bulan, manusia, dan baik untuk penderita radang usus.

Kelebihan Susu Kambing dibanding susu ternak lainnya

Dibandingkan dengan susu ternak lainnya kelebihan susu kambing adalah :

1. Mempunyai sifat antiseptik alami dan bisa membantu menekan pembiakan bakteri dalam tubuh . Hal ini disebabkan adanya Flourin yang kadarnya 10 - 100 kali lebih besar daripada susu sapi.
2. Bersifat basa (Alkaline Food) sehingga cocok bagi yang mengalami masalah perut dan pencernaan. Susu kambing dapat menetralkan kadar asam lambung tinggi.
3. Proteinnya lembut dan efek laktasenya ringan, sehingga tidak menyebabkan diare.
4. Lemaknya mudah dicerna karena mempunyai tekstur yang lembut dan halus lebih kecil dibandingkan dengan butiran lemak susu sapi atau susu lainnya, dan juga bersifat homogen alami hal ini mempermudah untuk dicerna sehingga menekan timbulnya reaksi alergi.

Manfaat dan Khasiat Susu Kambing Etawa

Dari beberapa penelitian susu kambing bermanfaat untuk kesehatan diantaranya :

• Menekan reaksi-reaksi alergi pada kulit, saluran pernafasan dan pencernaan
• Membantu penyembuhan Bronchitis, Asma, TBC, Pneumonia/ infeksi akut lainnya pada paru-paru.
• Membantu penyembuhan Maag Kronis.
• Mengatasi Demam Berdarah, Anemia, Thalasemia.
• Mengatasi Darah Tinggi, Darah rendah, dan Arteriosclerosis.
• Mencegah Kanker/tumor dan mengurangi efek toksis kemoterapi.
• Membantu pertumbuhan tulang dan mencegah Osteoporosis.
• Mencegah Stroke.
• Melembabkan dan menghaluskan kulit (awet muda).
• Menurunkan frekuensi serangan migrain.
• Membentuk system kekebalan tubuh (imun) baik bagi penderita infeksi virus HIV.
• Sebagai anti septik alami serta menyembuhkan beberapa kelainan ginjal (Nepbrotic syndrom) dan asam urat tinggi.
• Menambah Vitalitas (mengatasi disfungsi seksual).
• Mengatasi Nyeri Haid (Haid yang tidak teratur).
• Antiantritis (Inflamasi sendi).
• Menyeimbangkan kadar gula dalam darah dan kadar kolesterol.
• Membantu penyembuhan Demam Kuning.
• Memperbaiki fungsi Jantung.
• Mengatasi Insomnia.

Beberapa Fakta Penting

• Diantara minuman yang biasa diminum oleh Rasulullah SAW adalah susu kambing segar, yakni langsung diminum sesudah diperah dari kambing (Hadits).
• Nabi Adam a.s. ~ Bermulanya "Human Civillization (Peradaban Manusia) habil dan Qabil beternak kambing dan itu merupakan hewan ternak pertama di dunia.
• Nabi Isa a.s. ~ juga beternak kambing, wujudnya Bani Israil bangsa Yahudi membiasakan minuman susu kambing.
• Mahatma Gandhi ~ Tokoh sejarah India, beliau minum segelas susu kambing setiap pagi dan malam sebagai kebiasaan hariannya. Penganut agama Hindu membiasakan minum susu kambing bertujuan untuk meningkatkan daya ingat.
• Putri Maharaja China ~ para putri kerajaan China juga membiasakan minum susu kambing dan berendam dengan susu kambing untuk menjaga kecantikannya.